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Cave à vins


Une des plus grande sélection de vins de qualité à Paris

A EMPORTER OU DÉGUSTER D'URGENCE

Notre sélection de bouteilles de la cave proposées en dégustation :

Drink & Collect

VINS AOC ou AOP

Cave à vin Beaujolais Madone Fleurie Vieilles Vignes rouge 2023
Beaujolais
Madone Fleurie Vieilles Vignes rouge 2023

Notes florales sur la rose et la violette puis de fruits rouges mûrs suivi de quelques notes poivrées

Madone Viognier Blanc 2023
Beaujolais
Madone Viognier Blanc 2023

Fruité pêche de vigne, poire et notes florales de violette

Montgilet Anjou Village Brissac rouge 2019
Loire
Montgilet Anjou Village Brissac rouge 2019

Intense, aux notes de violette, d'iris et de fruits noirs

Montgilet Clos de Roches Noires chenin sur chistes blanc 2020
Loire
Montgilet Clos de Roches Noires chenin sur chistes blanc 2020

Ce vin blanc sec fruité a du gras , de la longueur et une belle acidité

Loquineau Cheverny "Cuvée 80/20" blanc 2022
Loire
Loquineau Cheverny "Cuvée 80/20" blanc 2022

Nez frais de petites fleurs blanches, des notes fruitées et agrumées. Vif et rond, minéral et floral

Loquineau Quatre Vin Onze blanc 2021
Loire
Loquineau Quatre Vin Onze blanc 2021

des arômes très originaux : Agrumes et Citron, mais aussi Acacia et des arômes secondaires de Silex

Joseph Scharsch - Riesling Wolxheim 2021 blanc
Alsace
Joseph Scharsch - Riesling Wolxheim 2021 blanc

notes très fruitées d’agrumes à des notes plus minérales, offrant ainsi un bel équilibre

Scharsch Manon Gewurztraminer orange 2021
Alsace
Scharsch Manon Gewurztraminer orange 2021

arômes d'épices et de roses ainsi que des notes surmûries de miel et de fruits exotiques

Geschickt, Riesling blanc 2023
Alsace
Geschickt, Riesling blanc 2023

arômes de fleur d’oranger et la minéralité, liée au terroir

Geschickt Pinot Noir rouge 2019
Alsace
Geschickt Pinot Noir rouge 2019

du fruit des arômes floraux accompagnés de légères épices

Grand Boise - Auro blanc 2023
Provence
Grand Boise - Auro blanc 2023

Saveurs fruitées avec des arômes de fruits à chair blanche, de pêche, de coing et de poire, se mêlent subtilement à des notes de pomme et d'agrumes. Biodynamie

Grand Boise - Auro rouge 2023
Provence
Grand Boise - Auro rouge 2023

Des arômes de fruits rouges et noirs comme la fraise, la framboise, la cerise, ainsi que des notes de mûre, de prune, de cassis et d’épices. Bio

Et BIO pour certains

Côtes d'Auxerre Bersan pinot noir Rouge 2020
Bourgogne
Côtes d'Auxerre Bersan pinot noir Rouge 2020

Un nez de pivoine, de griotte, de fraise des bois et de framboise. AOC

Aligoté cuvée Marianne Bersan blanc
Bourgogne
Aligoté cuvée Marianne Bersan blanc 2021

Son bouquet est floral (acacia, aubépine) ou fruité (pomme). AOC

Colbois Chitry Harmonie rouge 2022
Bourgogne
Colbois Chitry Harmonie rouge 2022

Complexe mêlant les notes grillées du fût avec les fruits noirs et les épices

bouteille de vin Colbois Chitry Chardonnay blanc 2023
Bourgogne
Colbois Chitry Chardonnay blanc 2023

Intense aux arômes de fruits blancs frais et des notes florales.

Vin rouge Moulin les vieilles Vinsobre 2021
RHONE
Moulin les vieilles Vinsobre rouge 2021

Epices et griotte, avec, en finale, de très jolies nuances de prune et de sous-bois.

bouteiile de Escarida Sota mon soleu rouge 2021
RHONE
Escarida Sota mon soleu rouge 2021

Des fruits noirs, un peu d’épices. Bio

Gabelas Saint Chinian Entr’Amis rouge 2023
Languedoc
Gabelas Saint Chinian Entr’Amis rouge 2023

Fruits frais et croquant, des arômes friands de fruits noirs, de cerise. AOP Bio

Olivier Pichon Stella Maris rouge 2022
Languedoc
Olivier Pichon Stella Maris rouge 2022

Magnifiquement aromatique et vivant, lignes de tannins délicates, cœur noir mais floral, longueur saline. 

Gabelas Saint Chinian Justine' tit goutte blanc 2022
Languedoc
Gabelas Saint Chinian Justine' tit goutte blanc 2022

Arômes complexes, une belle structure avec une amertume et une belle acidité. Bio

La sélection du caviste peut varier en fonction des arrivages.

Les meilleurs vins aux meilleurs prix sont chez votre caviste VINS & WHISKYS !

300 vins DU MONDE

A la recherche de la perle rare ? Découvrez nos sélections de vins (vin rouge, vin blanc ou rosé) issues du meilleur de chaque région : vins de Bordeaux, vins de Bourgogne, vins du Rhône, vins du Languedoc et tous les vins de nos autres belles régions viticoles françaises.  De la demi-bouteille, au magnum, vous trouverez également un large choix de contenants pour répondre à tous vos moments de dégustation!

Liste des principaux vins de la cave bientôt disponible à deguster sur place ou à emporter...300 références de vins :

Vins & Whiskys caviste Île-de-France : Paris, place monge paris 5, Montparnasse, La Défense, Le Trocadero, Les Champs Elysées, Montmartre, Quartier Latin, Saint-Germain-des-Près, Les Invalides, la Bastille, le Louvre, les Tuileries, la Villette, Batignoles, Bercy, République, l'Opéra, Belleville et Menilmontant.